Ahora que estamos en la fase 3 de la maldita pandemia y que hemos retomado las pruebas, queremos informaros de nuevos avances y resultados muy positivos, tanto en el apartado de barbacoa como en carnes a la brasa. Poco a poco hemos conseguido los sabores y texturas que buscábamos y […]
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Mucha gente se hace la misma pregunta cuando ve un Kamado por primera vez: «¿pero eso qué es exactamente?». Pues bien, el Kamado es un horno cerámico que tiene su origen en ollas primitivas de arcilla y barro utilizadas hace más de 3.000 años en China, llegando incluso a los […]
